自制生日蛋糕的详细做法 自制 简单好吃 不用再买了-亚博APp买球首选

泡沫雕刻机 | 2021-11-07
本文摘要:小时候我总是很期待我的生日,不管是我的生日还是家人朋友的生日,只要身边有人给我过生日,我都会很开心,因为总会有一个很漂亮的大蛋糕。

小时候我总是很期待我的生日,不管是我的生日还是家人朋友的生日,只要身边有人给我过生日,我都会很开心,因为总会有一个很漂亮的大蛋糕。我不知道生日蛋糕什么时候进入我们的生活。即使长大了,也没有小时候那么兴奋过生日,而是会给自己准备一个蛋糕,算是人生的仪式感。和以前的区别是,我的蛋糕不再是外面定做的,而是自己做的。

操作简单好吃,自己动手做更有意义。今天我就和大家分享一下今年我的生日蛋糕怎么做。

今年的生日蛋糕是——尤物鱼的主题。不知道是不是因为女生漂亮,不管是两三岁的可爱娃娃,十几岁的少女,还是成熟知性的淑女,大部分对粉色都没有抵抗力,可能就是传说中的少女心吧。这个蛋糕有三个特点。

亚博官网买球

一是梦幻,适合女生;第二,练习简单易用;第三,材料实用、自然、健康。我们来详细看看怎么做。

亚博APp买球

【所需材料】蛋糕胚:3个鸡蛋,50克低筋面粉,40克细糖,30克牛奶,25克植物油装饰:450克淡奶油,35克细糖,350克水果,一点粉色色素,50克粉色巧克力,一点粉色闪光粉,一点素色饼干,一点装饰性糖珠,一个精致的鱼饰品【操作步骤】1然后加入已经过筛的低筋面粉,和鸡蛋一起画出一个“Z”对称的面糊2准备一个无油无水的打蛋盆,倒入蛋清和细砂糖,用电动打蛋器打至干透起泡,即打蛋头能拉出小尖角,蛋清倒置打蛋盆不会滑落。3取1/3的蛋清奶油放入蛋黄糊中,用打蛋器轻轻搅拌,先斜切成盆底,把底部的面糊翻上来,边搅拌边转动打蛋盆。待大致对称后,将所有的蛋黄糊倒入盛有蛋清的碗中,然后用同样的方法搅拌称重,直至蛋清膏和蛋黄糊饱满、混淆。

混合的蛋糊应光亮、蓬松、丰满、匀称。如果浆糊的尺寸明显缩小,大气泡不断冒出来,就会脱泡。4将鸡蛋糊倒入6寸的厨房模具中,在桌子上用力摇晃两下,把面糊里面的大气泡摇出来。放入预热烤箱,160上下加热,下一层烤30分钟左右。

烘烤后,迅速从烤箱中取出,用力摇晃两下,倒在冷架上。彻底冷却后,脱模。5粉色巧克力在温水中融化,放入滚边袋中,切一个小洞,挤入鱼尾巧克力模具中,放在一边冷却凝固。

6巧克力完全凝固,然后脱模,涂上粉红色的闪光粉。7将淡奶油和细糖倒入打蛋器中,用电动打蛋器打至8点分布。奶油直立但质地依然细腻,冷藏备用。

取一小碗鲜奶油,用色素变成粉红色,冷藏备用。9将水果切成小块,将蛋糕胚切成三块。10将一块蛋糕胚放在底层托盘上,均匀铺上鲜奶油和水果作为馅料,然后将一块蛋糕胚放在顶部,然后铺上第二层馅料,然后放上第三块蛋糕。

11将剩余的奶油涂在蛋糕上,形成基本表面。这个蛋糕不需要很高的抹面,不需要抹的很平整,只是大致均匀。12用小抹刀随意将粉色奶油涂在蛋糕外观和底座上。把饼干碾碎撒在底部,做成沙滩效果。

最后放上鱼饰品和鱼尾巧克力,撒点糖珠。【提示】1这是6寸蛋糕,可能5-8人。

2.饼胚用奇峰饼制作,模具只用阳极材料制作的活底模。首先,实心底模不利的话会脱模;其次,虽然可以不碰膜烤奇峰,但是初学者很难掌握烤的时间和温度。

3动物光霜对温度敏感。当温度高的时候,奶油会融化掉。

亚博APp买球首选

因此,送膏、填充、抹面的操作不应过高 特别鱼主题的自制生日蛋糕先来了。希望你会喜欢。我在找咪咪,一个爱吃爱玩的美食博主。如果你喜欢我的美食作品,关注“咪咪的觅食室”,请赞、评论、收藏、转发。

我会定期分享各种好吃好玩的食物,接待大家交流。此图文均为发现咪咪的觅食室原厂制作,禁止未经授权控制盗图、盗文和搬运。


本文关键词:亚博APp买球,亚博APp买球首选,亚博官网买球

本文来源:亚博APp买球-www.alshamselectricals.com